اجود انواع الشاي السيلاني ، يعد الشاى السيلاني افضل انواع الشاي في العالم فهو يحتاز على شعبية وانتشار واسع ويرجع تسميته بذلك الاسم هو انتسابه لجزيرة سريلانكا في الهند ومن خلال مقالنا اليوم فى بناويت سنتعرف معا عن افضل انواع الشاي السيلاني والوانه المختلفة من أسود وأحمر وأخضر وأبيض وأشهرهم على مستوى العالم بالإضافة إلى اسوء انواع الشاي السريلانكي واضراره.
اجود انواع الشاي السيلاني
بما ان سريلانكا هي بلد المنشأ لاغلب انواع شركات الشاي السيلاني في العالم سنقوم بذكر أهم الأنواع التي لا غني عنها لدي الشعب السريلانكي بالإضافة إلى اجود الانواع والافضل من حيث الفوائد كالآتي:
- الشاي الأسود
يعشق الشعب السريلانكي الشاي الأسود ولا يخلو منه منزل وهو بجدارة افضل انواع الشاي السيلاني ويرجع ذلك لانه:-
- شاي طبيعي خالي من الكيماويات والمواد الضارة.
- يتم زرعه وقطفة من قبل الحاصدين وتخميره ثم تصفيته من الشوائب ويعبئ على الفور دون أن يتم إضافة مواد حافظة.
- لذلك نجد ان لونه قد يتغير بين الأسود الفاتح والغامق لأنه غير معالج بمواد توحد لونه.
ومن أشهر أنواع الشاي السيلاني الشاي الأسود بالفانيليا والشاي الأسود بالتوت.
- الشاي الأخضر
ثاني افضل انواع الشاي السيلاني بعد الشاي الأسود ويرجع ذلك بسبب فوائده الصحيه العديده للجسم.
قد يختلف عن الشاي الأسود في عدم إتمام عملية التخمير فقد يتم اقتطافه وتسخين أوراقه وتعبئتها وذلك للحفاظ على المواد المضادة للاكسدة حتى لا تفقد مفعولها.
ومن أشهر الأنواع الشاي الأخضر بالنعناع والشاي الأخضر اليانسون والشاي الاخضر بالليمون.
- الشاي الأبيض
وهو من اندر واغلى انواع شاي سيلاني لذلك يقتنيه عدد محدود من أهل البلد، ويعد من افضل انواع الشاي السيلاني واغلاه بسبب طريقة تحضيرة.
فقد يتم فصل البراعم بحرص شديد ثم تجفيفها وتغليفها دون تخمير أو تسخين مما يجعله يحتوي على كمية بسيطة لا تذكر من الكافيين عكس الشاي الأخضر والأسود وذلك يجعله مناسب للشباب دون سن الـ18 وكبار السن وأصحاب الأمراض المزمنة مثل الاوعية الدموية او ضغط الدم.
أفضل انواع الشاي السريلانكي الذي يصدر للعالم
هناك العديد من انواع شاي سيلاني يتم إنتاجها لتصدر خصيصاً إلى جميع أنحاء العالم ومن افضل انواع الشاي السيلاني وأهم تلك الأنواع هم الآتي:
- شاي توينجز
وهو من اجود انواع الشاي الإنجليزي الشهير و الذي تم تصنيعه من افضل أوراق الشاي السيلاني ويتم إنتاجه بكميات كبيرة لزيادة الطلب عليه خاصة بالدول الأوروبية كما أنه يتوافر بأنواع ونكهات عديدة يمكن اختيار الأفضل حسب الرغبة.
- شاي محمود
وهو شاي تركي تم استخلاصه من أوراق الشاي السيلاني ويعد من الأنواع الحائزة على جائزة الجودة العالمية وروعة المذاق والنكهات لما يتوافر به من اطعمه مختلفه مثل الشاي بالكرز أو الفراولة أو النعناع بالإضافة إلى الشاي والعنب والتفاح والهيل والزعفران.
- شاي دلما
تعد شركة دلما من افخم الشركات التي تنتج شاي سيلاني ذو مذاق رائع و جودة عالية ويصدر ذلك النوع بكميات مهوله وبشكل دوري لأكثر من 90 دولة حول العالم ومنهم وبالأخص المملكة العربية السعودية.
- شاي tazo
عند البحث عن ارقي وافخم انواع الشاي التي تقدم بأسعار خيالية في الكافيهات والمطاعم العالمية سنجد أن ذلك النوع هو الأشهر ويتوافر بشكل مستمر في ستاربكس وكوستا كافيه بنكهات مختلفة منها الفانيليا والشوكولا والتوت البري.
أفضل أنواع الشاي الأحمر في العالم
هو الشاي الشائع بين جميع الشعوب ويتناوله الجميع بطرق مختلف فهناك من يقوم بغلي الشاي والماء والسكر بعضهم ببعض وجزء يغلي الماء ثم يضعها على الشاي مباشرة وجزء آخر يفضل الشاي الاحمر بالنعناع ومن أفضل أنواع الشاي الأحمر في العالم الآتي:
- شاي ليبتون
يعد شاي ليبتون من أفضل أنواع الشاي السيلاني الأحمر العالي الجودة والذي تم تصنيعه حسب معايير الجودة العالمية لذلك حاز على شهرة دولية ويتم تصدير لجميع أنحاء العالم من الغرب للشرق.
ويتميز مشروب شاي ليبتون بتنوع النكهات بشكل ومذاق رائع لتناسب جميع الأذواق بالإضافة أيضاً لتوافر بأنواع مختلفة مثل شاي ليبتون خرز و شاي فتلة شاي ناعم.
- شاي العروسة
من أكثر أنواع الشاي شهرة والأكثر شعبية في دول العالم وخاصة الدول العربية ويرجع ذلك لسعره المناسب وفي نفس الوقت جودته الممتازة مما يناسب جميع الفئات.
بالإضافة الى وجود نسبة الكافيين به بدرجة عالية إلى حد ما مما يناسب اصحاب المهن الصناعية التي تحتاج الى الترميز و السهر وقت طويلة.
للمزيد
افضل انواع الشاي الاحمر في السعودية وطريقة إعداده بنكهات مختلفة
افضل شاي بدون اصباغ
هناك أنواع عديدة من الشاي السيلاني تحتوي على نسبة بسيطة من الاصباغ وهناك انواع اخري اعلى في الجودة وفي طريقة الاقتطاف والتجهيز لا تحتوي على اصباغ نهائياً وتتكون من مواد طبيعية مائة بالمائة.
ومن ضمن افضل انواع الشاي السيلاني بدون اصباغ الآتي:
- شاي رأس الحصان السيلاني
والذي يرجع إنشاءه لعام 1920 ومنذ ذلك الحين وهو يحتفظ بجودته وهناك أشخاص لا يفضلون غيره رغم تنافس العديد من الأنواع الجديدة له.
إلا أنه يتربع على عرشها لمكوناته الطبيعية الخالصة ونظافة طريقة تحضيره واستخراجه من الأوراق بدون تخمير او اضافة اصباغ.
- شاي الكبوس
هو شاي يمني المصنع مستخرج من أوراق الشاي السيلاني وهو شاي ممتاز وخالي تماماً من المواد الضارة أو الاصباغ التي تغيير الالوان.
يتوافر منه انواع عديدة مثل الشاي الاحمر والاسود والابيض والاخضر بالإضافة إلى النكهات المختلفة مثل الفانيليا بالتفاح والكانتلوب والنعناع كما يوجد منه شاي أخضر وأسود وأحمر.
فوائد شاي سيلاني
بعد ان تعرفنا على الشاي السيلاني وعلى أشهر أنواعه سنتعرف معا على فوائده الصحية العديدة والكمية المناسبة خلال اليوم للاستفادة من تلك الفوائد كالآتي:
- يقوم بخفض مستوى ضغط الدم والحد من ارتفاع الكوليسترول بالإضافة إلى امتصاص الدهون والشحوم مما يؤدي إلى خفض الوزن بشكل ملحوظ لذلك يمكن تناول من كوبين إلى ثلاثة خلال اليوم.
- كما أن الشاي السيلاني الأخضر يعمل على رفع المناعة وتقوية العظام والمفاصل والحد من التهابها الدائم ويرجع ذلك لوجود مادة البوليفينول بنسبة مرتفعة.
- وبما أن الشاي السيلاني يحتوي على البوليفينول فهو يحارب ويقاوم الامراض السرطانية ويحد من تكوينها ان وجدت ويعمل على تقليص حجمها والحد من انتشارها أو زيادة حجمها.
- كما ان الشاي السيلاني به مواد مضادة للاكسدة خاصة بالبشرة مما يساعد على إنتاج الكولاجين للجلد وزيادة ليونته والحد من علامات شيخوخة الجلد المبكرة.
قد يهمك
انواع ماكينة القهوة مقارنة شاملة بين ماكينات القهوة بالمواصفات والسعر
اسوء انواع الشاي السيلاني
في الحقيقة لا يوجد نوع معين أسوأ من غيره يختلفوا جميعاً حسب طريقة القطف والتحضير والتخمير وصولا لمرحلة التعبئة.
ولكن أسوأ أنواع الشاي من المؤكد الذي يحتوي على نسبة عالية من الكافيين بالإضافة إلى احتوائه على مواد حافظة واصباغ ملونة ضارة.
أضرار الشاي السيلاني
رغم الفوائد العديدة التي يحتوي عليها الشاي السيلاني إلا أن مثله مثل جميع أنواع الشاي الأخرى المصنوعة حول العالم له بعض الاضرار كالاتي:-
- الإفراط في إحتسائه قد يسبب مشاكل صحية بالغة مثل الارق والارهاق ونقص امتصاص الطعام للجسم من فيتامينات ومعادن وخاصة عنصر الحديد مما يسبب انيميا حادة وحالات إغماء.
- دخول كمية كافيين بنسبة عالية إلى المعدة تسبب عسر هضم و امتلاء وانتفاخ وبالتالي حدوث متلازمة القولون ويصاحب ذلك قيء وإمساك.
- كثرة احتساء الشاي تسبب تغيير في لون الأسنان وتصبغها باللون الأصفر وتلك المشكلة لا يوجد لها حل سوى تدخل طبي قد يكون مكلف بالنسبة لبعض الأشخاص ومؤقت يعود بعد عودة شرب الشاي مرة أخري.
- مادة الكافيين تؤثر بشكل سلبي على الشرايين وتضغط على الاوعية مما قد يسبب ارتفاع ضغط الدم للشخص العادي لذلك يفضل التقليل أو الامتناع عن الشاي لمرضى القلب والضغط المرتفع.
شاهد ايضاً
قهوة دافيدوف كافة انواعها بالأسعار وطريقة تحضيرها مثل الكافيهات
ما هي اطيب و افضل انواع الجبن في السعودية؟ وما اسوء انواع الجبن السعودية ؟
زراعة الشعر بالرياض تقرير متكامل يضُم أبرز تقنيات علاج الصلع
افضل انواع الشوكولاته في السعوديه واماكن بيعها واشهر متاجرها العالمية
