الصحة

سكر رجيم أنواعه وفوائده وأضراره وهل يزيد الوزن أم لا؟

سكر رجيم يعتبر من الأنواع التي يجب على متبعي الرجيم استخدامها، وذلك لاحتوائه على سعرات حرارية أقل من  سكر المائدة المعروف والمتواجد في كل مكان، لذا من خلال مقالنا التالي من موقع بناويت سوف نوضح لك سيدتي الفرق بينهما وكذلك أفضل الأنواع التي يمكنك استخدامها مع الرجيم.

أنواع سكر رجيم

هناك أنواع من السكر يمكنك أن تستخدميها بدلاً من سكر المائدة ذو السعرات الحرارية العالية، ومن تلك الأنواع ما يلي:-

السكرالوز

  •  واحد من أفضل الأنواع التي يمكن استخدامها لما فيه من تحلية عالية، حيث تقدر نسبتها بحوالي 600 مرة مقارنة بسكر المائدة.
  • يعتبر واحد من المكونات التي يتم استخدامها في تصنيع العلكة وبعض العصائر.
  • أسمائه التجارية تتمثل في، سبليندا وسويت اند لو بالإضافة إلى كاندريل.

الأسبارتام

  •  تم استخدامه لأول مرة في الثمانينات.
  •  تحليته عالية تصل نسبتها  إلى حوالي 200 مرة مقارنة بسكر المائدة.
  • على الرغم من تحليته العالية إلا أنه يفقدها عندما يتم استخدامه في بعض المنتجات التي تحتاج إلى درجة حرارة مرتفعة مثل المخبوزات المختلفة.
  • يمكنك استخدامه في تحلية الشاي والقهوة عندما يبردان قليلاً.

اريثريتول

  • هو عبارة عن سكر كحولي يتم استخلاصه من الفواكه، حيث تحتوي كل 100 جرام منه على 24 سعر حراري على عكس سكر المائدة الذي تحتوي كل 100 جرام منه على حوالي 387 سعر حراري.
  • تصل نسبة حلاوته إلى 70% وذلك مقارنة بسكر المائدة حيث أنه لا يؤثر على صحة الجسم وكذلك لا يرفع نسبة السكر في الدم فهو آمن تماماً عند استخدامه.

محلى الراهب والمعروف بمونك فروت

  • يتم استخلاصه من فاكهة الراهب التي تنمو في شرق آسيا.
  • السكر طبيعي 100% لذا فهو غير مضر على صحتك.
  • يعطي تحلية عالية جداً تصل نسبتها إلى 250% مقارنة بسكر المائدة.
  • له فوائد طبية حيث أنه يحتوي على مضادات الأكسدة الطبيعية  ومضادات الالتهابات.

اقرأ أيضًا: رجيم النقاط الفرنسي | تعرف على دايت النقاط بالتفصيل

هل السكر الدايت يزيد الوزن

تتساءل بعض السيدات عن سكر رجيم إذا كان يزيد الوزن أم لا، فمعظمهم سمعن عن أنه مناسب للرجيم ولكن هل تناوله بكثرة يزيد من وزن الجسم، هذا ما سوف نتناوله في الآتي:-

  • هناك بعض الدراسات التي أجريت على بعض السيدات اللاتي استخدمن هذا النوع من السكر تؤكد أنه تسبب في زيادة وزنهن وليس نقصانه.
  • توجد بعض الهرمونات التي يتم إفرازها فور دخول أي مادة تحلية إلى الجسم، حيث أنها تعمل على إفراز مادة الجلوكوز بالدم التي تزيد نسبة السكر فيه.
  • تلك الهرمونات لا تفرق بين بديل السكر وسكر المائدة، حيث أنها تبدأ عملها بمجرد تناول أي وجبة أو مشروب حلو المذاق.
  • لذا فمن الضروري عليك عدم الإفراط فيه، وتناوله بكمية معقولة ومعتدلة.

افضل نوع سكر دايت سالي فؤاد

توجد الكثير من الأنواع لذلك النوع، وفي النقاط التالية سوف نتعرف على أفضل نوع منها:-

  • سكر ستيفيا:  عبارة عن مادة السكروز التي يتم استخلاصها من بعض الأعشاب الطبيعية، حيث يحتوي على نسبة قليلة من السعرات الحرارية لذا يتم استخدامه في فترة الدايت.
  •  تاغوتوسيس: يعرف باسم التاجاتوز ويعتبر من أغلى أنواع سكر رجيم، وهو عبارة عن مادة الفركتوز التي يتم استخلاصها من بعض أنواع الفواكه كالتفاح والأناناس، وهو من أفضل الأنواع المناسبة لمرضى السكري.
  • السكروز: من أشهر الأنواع التي يتم تناولها ويعرف في الأسواق باسم سبليندا.
  • السكرين: تتراوح نسبة تحليته من 200 حتى 700 مرة مقارنة بسكر المائدة، يعرف في الأسواق باسم sweet twin وكذلك sweet,N Low.
  • نيوتايم: يكثر استخدامه في المخابز والمصانع لأنه يدخل في مكونات بعض المخبوزات، وذلك بسبب تحمله لدرجة الحرارة المرتفعة لذا فهو يحافظ على مذاقه الحلو ولا يفقد تحليته.

ومن هنا سنتعرف على: تجربتي مع رجيم دوكان

تجربتي مع سكر سويتال

نعرض لك الآن سيدتي تجربة إحدى السيدات اللاتي استخدمن بديل السكر، وكانت تجربتها كالآتي:-

  • تحليته عالية جداً مقارنة بسكر المائدة، حيث يمكنك أن تستخدمي ملعقة واحدة منه مقابل أربعة ملاعق من السكر الآخر.
  • يعتبر سكر رجيم آمن على الصحة بالنسبة لباقي الأنواع.
  • يمكنك استخدامه أثناء الحمل والرضاعة فهو لا يسبب أي أضرار أو مخاطر على صحة جسمك.
  • يمكنك أن تستخدمي سكر سويتال في صنع الحلويات وكذلك المشروبات المختلفة.
  • يمكنك شرائه بسهولة فهو متوفر في الصيدليات وبعض المتاجر، كما أن سعره في متناول الجميع.
سكر رجيم
سكر رجيم

كم سعر حراري في ملعقة سكر دايت

يمكنك أن تتعرفي على عدد السعرات الحرارية الموجودة في ملعقة واحدة من سكر رجيم من خلال النقاط الآتية:-

  • في البداية يتم استخلاص ذلك النوع من الأعشاب الطبيعية أو من بعض الفواكه ذات المذاق الحلو.
  • يحتوي على نسبة سعرات حرارية قليلة.
  • نسبة السعرات الحرارية في الملعقة الواحدة منه حوالي 16 سعر حراري.
  • يمكنك استخدامه في صنع الأطعمة والمشروبات المختلفة لتحليته العالية.
  • يتم استخدامه في مستحضرات العناية بالأسنان مثل معجون الأسنان وكذلك غسول الفم، وذلك لأنه يقلل تعرضها للتسوس.

ويمكن التعرف على: ما هي فوائد الكمون واليانسون في الرجيم ؟

نصائح استخدام سكر رجيم

إذا كنت تودين استخدام بديل سكر المائدة، فما عليك إلا أن تنتبهي لتلك النصائح جيداً التي تتمثل في النقاط الآتية:-

  • في البداية يجب عليك أن تنتبهي قبل شراء أي نوع من سكر رجيم وتقرئي مكوناته جيداً وتعرفين نسبة كل مكون فيه، حيث أن بعض الشركات لكي تجني الأرباح تقوم بخلط مكوناته بمحليات أخرى، فتصبح نسبته ضئيلة جداً مقارنة بالأنواع الغير مغشوشة.
  • عليك تناول السكر بكمية معتدلة يومياً وعدم الإفراط فيه وذلك حتى لا يضر بصحتك، فهناك بعض الأنواع تؤثر على الصحة عند الإفراط في تناولها بكثرة.
  • يختلف طعمه عن سكر المائدة، لذا يمكنك أن تجربي كل نوع أولا وعندها سوف تحددين أي طعم مناسب لك وتفضلين تناوله.
  • يمكنك أن تستخدمي تلك المحليات الصناعية بأمان، فقد تم ترخيصها من وزارة الصحة.
  • يجب عليك استشارة الطبيب أولا إذا كنت تعانين من مرض السكري حتى يحدد لك الكمية المناسبة منه.
  • ينصح بعدم استخدامه للأطفال، والابتعاد عنه لذوي الأمراض القلبية.
  • يحذر استخدامه للأشخاص الذين لديهم حساسية عالية من الأنسولين.
  • التقليل من تناول المشروبات الغازية، وذلك لأنها تحتوي على نسبة عالية منه.

فوائد سكر رجيم

هناك بعض الفوائد التي تعود عليك عند استخدام سكر رجيم ذو السعرات الحرارية المنخفضة ومن فوائده ما يلي:-

  •  أولا يمكنك عند استخدامه أن تفقدي وزنك الزائد فهو يساعد على إنقاص الوزن على الرغم من تحليته العالية، وذلك لأن به سعرات حرارية أقل على عكس سكر المائدة  حيث أن ملعقة واحدة منه تعادل 4 ملاعق من السكر الآخر.
  • مفيد لمرضى السكري وذلك لأنه ينظم نسبة السكر في الدم وكذلك نسبة الأنسولين، فيمكنك الاستمتاع بمذاق محلى رائع ولكن دون ضرر على صحتك.
  • لا يسبب تسوس في الأسنان عند تناوله، بل بالعكس فهناك عدة دراسات أثبتت أنه يعالجها ويحد منها لاحتوائه على بعض المواد الفعالة في ذلك بالإضافة إلى مضادات الأكسدة والالتهابات التي يحتوي عليها.
  • يحد من انتشار البكتيريا التي تضر بالأسنان بالإضافة إلى منع ظهور الفطريات أيضاً في الفم.
  • يجدد خلايا البنكرياس ويحافظ عليه من الأمراض.
  • يحفز الكبد على إفراز الكولاجين.
  • يعطي تحلية عالية عند استخدامه.

ولا يفوتكم قراءة موضوع: كيفية حرق 1000 سعرة حرارية في اليوم بدون رجيم ؟!

أضرار سكر رجيم

كما توجد فوائد لذلك السكر فهناك أيضاً بعض الأضرار التي يمكن أن تحدث عند الإفراط في تناوله، وتتمثل أضراره كالآتي:-

  • في بداية الأمر فإن بدائل السكر عند استخدامها تسبب لك حالة كالإدمان في تناوله، فسوف يحتاج جسمك إلى تناوله باستمرار وهذا يسبب آثار جانبية تضر بصحتك فيما بعد.
  •  يسبب حالات إسهال شديدة لدى بعض الأشخاص بالإضافة إلى الغثيان، وجفاف الفم.
  •  عدم استمتاعك بطعم الفاكهة الحلو عند تناوله.
  • تناوله لفترة طويلة يسبب مشاكل في الهضم.
  • على المدى البعيد يمكن أن يسبب لك مرض السكري، وذلك عند الإفراط في تناوله بكمية كبيرة.
  • أكدت بعض الأبحاث أن عند تناوله بكثرة يزيد من تراكم الدهون في الجسم مما يسبب زيادة في الوزن فيما بعد وذلك بالنسبة لبعض الأنواع منه مثل السكرالوز، لذا عليك أن تحرصين عند تناوله سيدتي ولا تفرطي فيه.
  •  السكرالوز الموجود في سكر رجيم عند تناوله بكمية كبيرة فإنه يسبب خلل في الجينات الموجودة في الجسم.
  • تسبب كثرة تناوله حالة ROS، تلك الحالة المرضية التي تحدث نتيجة زيادة كمية الدهون في خلايا الجسم مما تؤدي إلى زيادة نسبة الأكسجين في الدم.
  • يؤثر تناول بعض الأنواع منه مثل السكرالوز والسكرين وكذلك الستيفيا  لفترة طويلة على عمل البكتيريا النافعة الموجودة في المعدة.
  • بعض الأنواع منه تسبب ارتفاع في ضغط الدم.

 اسعار سكر الدايت

تختلف  الأسعار على حسب كل نوع وكذلك حجم عبوته وإليكم أسعار بعض الأنواع الموجودة في الأسواق:-

  • أولا سكر دايت سويتال: حيث يتراوح سعره ما بين 22 جنيه مصري و 65 جنيه مصري.
  • سكر أيزو سويت: يبدأ سعره من  19 جنيه مصري حتى 50 جنيه مصري.
  • سكر رجيم نو كال: يبدأ من 28 جنيه حتى 48 جنيه مصري.
  • سكر سليمر: توجد عبوة بسعر 18 جنيه وأخرى بسعر 30 جنيه مصري.
  • سكر شوجر ماتش: عبوة 300 باكو بسعر 53 جنيه مصري.
  • يونيفركتوز: عبارة عن يرطمان بسعر 20 جنيه مصري.

قد يهمك أيضًا:-

اظهر المزيد
زر الذهاب إلى الأعلى